Ansiedade
Elaine Cristina Bueno Latin*
A ansiedade vem sendo considerada o mal do século, o excesso de informações, atividades diárias, preocupações faz com que as pessoas pensem de forma muito acelerada, buscando absorver o máximo de informações no menor tempo possível, o que pode gerar desgaste mental, cansaço físico, dores de cabeça, tensões musculares, déficit de memória e também um sentimento de frustração e baixa autoestima.
Com a vida atribulada atual, todas as pessoas, de todas as idades e classes sociais, estão sujeitas a sentir ansiedade.
Um alimento bastante ingerido no consolo daqueles que não conseguem se acalmar é o açúcar.
Os alimentos doces no geral, dão aquela sensação de satisfação rápida, além de se assemelharem a um tipo de recompensa, ao comer esse tipo de alimento, são ativadas regiões do cérebro ligadas às boas sensações, o que "anula" a sensação ruim trazida pela ansiedade, da mesma forma como aquelas relacionadas a alguns vícios.
Nosso corpo libera um neurotransmissor chamado dopamina que gera prazer, mais por um curto período de tempo, logo essa sensação de prazer passa e a pessoa começa a procurar a "recompensa" por doces novamente e isso gera um ciclo vicioso.
Alguns nutrientes são capazes de fornecer substratos para melhorar a produção de neurotransmissores que causam sensação de prazer, muitas vezes a solução eficaz, esteja no nosso prato e auxilia muito no tratamento da ansiedade.
Existem alimentos que favorecem a produção de serotonina, proporcionando uma sensação de bem-estar, porém vale ressaltar que é preciso aliar à prática de atividade física regular e um estilo de vida equilibrado.
Os alimentos fitoterápicos podem ajudar no controle de compulsão alimentar e ansiedade:
* melissa,
* passiflora,
* valeriana,
* camomila.
Podemos citar também os alimentos que carregam alto teor de triptofano, aminoácido responsável pela liberação de serotonina: banana, carnes e peixes, oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas, etc.).
Os alimentos fontes de magnésio, taurina, teanina, triptofano, são excelentes nesse controle, e auxiliam os neurotransmissores responsáveis pela ansiedade.
Procure um profissional de sua confiança para te auxiliar nesse processo, a alimentação é essencial para a melhora da sua saúde e a qualidade de vida.
* A autora é nutricionista pela Faculdade de Ciências e Letras de Bragança Paulista - FESB CRN 3 41336. E-mail: elainebueno.nutricionista@bol.com.br
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